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摄入鱼肝油过量可损肝肾toutiao

2019-01-12 03:40:43
摄入鱼肝油过量可损肝肾 鱼肝油富含维生素A、D,前者可以帮助维持视觉神经系统的发育,而后者能促进骨骼的发育。因此,很多人都将鱼肝油作为了滋补身体的选择,或是将其送与家中的老人、孩子服用。实际上,鱼肝油吃多了会加重肝肾负担、影响凝血功能,因此食用中注意千万不可过量

就像补充维生素片、钙片一样,许多人也将鱼肝油列入每日服用的保健清单中。却不知,这种老牌的保健品吃多了,同样会有问题。

“鱼肝油富含维生素A、D,这两种维生素都是脂溶性的,过量服用会带来身体的负面影响。”药学专家提醒,鱼肝油吃过量会造成肝肾负担、影响凝血功能,过犹不及。

■专访专家

广州中医药大学附属医院药学部副主任医师丘振文

1

鱼肝油主要补充维生素A、D,

老人小孩需要

“鱼肝油是从鱼肝中提炼的,含有丰富的维生素A和维生素D。”广州中医药大学附属医院药学部副主任医师丘振文告诉新快报记者,这两种维生素是人体生长发育必不可少的维生素。维生素A能够帮助维持视觉神经系统的发育。维生素D可以促进骨骼的生长发育,可以促进促进肠黏膜对钙、磷的吸收,预防佝偻病。

婴幼儿、老人需要补充这两种维生素。维持身体中足够的维生素A、D,有利于婴幼儿的皮肤和视力发育,促进钙的吸收,维持骨骼正常发展;而充足的维生素A、D也可以加强老年人的视力保护,促进钙的吸收,对抗骨质疏松。

2

牙周病、肾脏病患、

过敏体质、孕妇要慎服

由于维生素A、D是是脂溶性维生素,过量摄入无法通过尿液正常排出体外宝宝发烧喂不进去药怎么办
,会对肝肾造成负担。因此,无论是老人还是小孩,都不能盲目补充鱼肝油。

过量吃鱼肝油引起的肝脏中毒是慢性的,并不会立即表现出来,但长期过量服用容易导致肝脏排毒功能减弱,影响器官的正常运作孩子感冒咳嗽怎么办
。老年人长期服用过量的鱼肝油,更容易损伤肾脏,引起尿频、夜尿、排尿障碍等问题。过量服用鱼肝油还会影响凝血功能,例如有牙周病的患者,容易导致流血不止。

因此,“鱼肝油不能当饭吃。”丘振文表示,不仅所有人群都要注意鱼肝油补充过量的问题,有牙周病、肾脏病患者、过敏体质的人以及孕妇更要特别小心。

3

配方奶中维生素A、D充足,

无需另外补充鱼肝油

怎么样的摄入量才不算过量呢?

丘振文表示,不同年龄层、不同年龄的人群推荐摄入的维生素A、D量有所不同。对于正常人来说,维生素A、D的每日推荐摄入量分别为2500-5000国际单位和400-800国际单位(具体可参考中国居民维生素推荐摄入量),摄入过量容易引起中毒。

由于市面上的鱼肝油维生素A、D含量不同,有的甚至相去甚远。有些鱼肝油的维生素A、D仍然是传统的高剂量,并没有随着食物中含量的增加而减少,更容易摄入过量宝宝睡觉咳嗽怎么回事
。因此,选择、服用鱼肝油时,要慎重参考具体的维生素含量。

丘振文表示,目前我国婴幼儿的营养状况已有大幅提高,在婴幼儿配方奶粉、营养米粉中,基本上都包含了生长发育所需要的维生素,包括鱼肝油中富含的维生素A、D。长期服用配方奶的婴幼儿无需再额外补充鱼肝油。而人奶中维生素A、D含量较少。长期吃辅食、喝人奶的婴儿,则可以适当补充鱼肝油,但在医生的指导下选择合适的摄入量。例如对于婴幼儿来说,每天从鱼肝油中补充120-280国际单位(3-7微克)左右的维生素D就可以满足婴幼儿正常生长发育的需要,通常只要几滴鱼肝油便足够了。

新快词典

【IU】:维生素、激素、抗生素、抗毒素类生物制品等药物中,具有一定生物效能的小效价单元就叫“单位”(U)。经由国际协商规定出的标准单位,称为“国际单位”(IU)。1国际单位的维生素A相当于0.3微克(μg),1国际单位的维生素D相当于0.025微克。

Tips

维生素A、D饮食补充就足够

维生素A、D广泛存在于多种食物中,通过饮食就能够摄入足够的的维生素,不需要再额外补充鱼肝油。

胡萝卜、蕃茄等蔬菜含有维生素A的前体——胡萝卜素,进食后可在人体内转化为维生素A。动物肝脏、奶类、蛋类、绿叶蔬菜、南瓜等食物中也富含维生素A。维生素D主要从蛋和乳制品中获得,多晒太阳也能够促进维生素D和钙的吸收。平时适当给宝宝准备些富含维生素A、D的食物,比如动物肝脏、蛋黄、胡萝卜等,就能够补充身体所需。

Q&A

Q1.婴幼儿补充鱼肝油有没有时间?

A1.补充鱼肝油和钙粉有特定的时间,一般鱼肝油可在早上9点服用,钙制剂一般在下午3点即午餐和晚餐之间服用,也可在临睡前服用,以避免食物中的有些因素影响钙吸收。

Q2.鱼肝油是不是味道越腥越好?

A2.并非如此,鱼肝油中的A、D含量与腥味并没有必然联系。不过,由于深海鱼中才含有DHA,这点很可能成为商业炒作的噱头,一些商家会为了让消费者感觉到更加“天然”,而制作出更浓的鱼腥味。

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