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鸡蛋煎香肠的做法

2019-05-15 02:23:51 | 来源: 旅游

鸡蛋煎香肠的原料:熟香肠、鸡蛋

鸡蛋煎香肠的配料:油

鸡蛋煎香肠的做法:

1、鸡蛋磕入碗中。

2、打匀鸡蛋液。

3、兑入少量清水搅匀。

4、平锅内倒入油。

5、把蛋液下入。

6、把香肠放到蛋液上。

7、把鸡蛋炒散。

家常菜做法大全温馨提示:

鸡蛋内加水更嫩,鸡蛋借了香肠的香气和盐分,不需要再加盐。

健康提示:

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物资,蛋白质为优良蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有益,能健脑益智,改良记忆力,并增进肝细胞再生;

3、每100克鸡蛋中含脂肪6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。

香肠:香肠可开胃助食,促进食欲。

食品相克:

香肠:儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不合适食用。

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