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橄榄菜炒芦笋的做法

2019-05-15 03:26:26 | 来源: 历史

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芦笋洗净后,用袍子去掉老皮

用刀,滚刀法切,切1刀下去,把芦笋略微转1下,换个角度再切下去。

切好的芦笋。

起油锅,倒入肉末,翻炒

橄榄菜随便什么牌子都可以,没甚么讲求的。

加入1勺橄榄菜,翻炒至香味4溢。

倒入芦笋,继续翻炒

加少量6月鲜及水,水不宜太多。

加1勺糖

水收干便可, 装盆

美食天下菜谱大全温馨提示:

芦笋可以事前焯1下水,这样会更嫩。

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